Scopriamo come trasformare gli avanzi dei tipici dolci di natale in cremosi soufflé monoporzione: una proposta che ci arriva da Massimo Bottura, l'istrionico chef del ristorante 3 stelle Michelin "Osteria Francescana".
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L'Italia in cucina: avanzi di Natale
Scopriamo come trasformare gli avanzi dei tipici dolci di natale in cremosi soufflé monoporzione: una proposta che ci arriva da Massimo Bottura, l'istrionico chef del ristorante 3 stelle Michelin "Osteria Francescana".
Published
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By Susanna Burchielli
Source: SBS
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