Per alcuni le erbe spontanee come il tarassaco, la piantaggine e il cardo selvatico rappresentano una seccatura, erbacce da estirpare dai propri giardini o orti; per i “foodies” sono dei curiosi ingredienti da riscoprire; per altri i nomi di queste varietà evocheranno ricordi di infanzia.
Comunque le si voglia vedere, le piante che comunemente popolano i nostri parchi e in particolare le erbe spontanee legate all’antica tradizione contadina stanno vivendo un revival grazie anche alla passione e all’impegno di professionisti come Diego Bonetto.
Artista, naturalista e operatore culturale a Sydney, in occasione del mese dedicato alla salute mentale è stato chiamato dalla City of Sydney per condurre due eventi sabato 15 ottobre.
In mattinata, Bonetto accompagna i curiosi per i sentieri del Prince Alfred Park, nel quartiere di Surrey Hills a Sydney, per fare la conoscenza di alcune erbe spontanee e parlare di usi e proprietà. Qui i dettagli.
Nel pomeriggio, Pine Street Creative Arts Centre Bonetto insegna come realizzare calcografie utilizzando le piante raccolte. Qui i dettagli.
Ascolta SBS Italian tutti i giorni, dalle 8am alle 10am.
Seguici su Facebook, Twitter e Instagram o abbonati ai nostri podcast cliccando qui.
