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Ricetta: "Mortadella fritta cacio e pepe" del ristorante Da Orazio di Bondi

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mortadella fritta

Source: Instagram/Da_Orazio


Published 21 June 2022 at 5:07pm
By Federico Solchi
Presented by Chiara Pazzano
Source: SBS

Orazio D'Elia, proprietario del ristorante Da Orazio di Bondi Beach, spiega come fare la "Mortadella fritta".


Published 21 June 2022 at 5:07pm
By Federico Solchi
Presented by Chiara Pazzano
Source: SBS


Il nostro appuntamento con la cucina italiana questa settimana ci porta a conoscere Orazio D'Elia, proprietario del ristorante Da Orazio di Bondi Beach.

Come molti altri lavoratori del settore della ristorazione, durante la pandemia, Orazio si è ritrovato a casa e ha sentito la necessità di dare sfogo alla sua passione per la cucina condividendo via Instagram tanti nuovi piatti che si è inventato durante il lockdown.

Ascolta Orazio e la sua ricetta:

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Ricetta: "Mortadella fritta cacio e pepe" del ristorante Da Orazio di Bondi image

Orazio D'Elia, proprietario del ristorante Da Orazio di Bondi Beach, spiega come fare la "Mortadella fritta".

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21/06/202208:16

 

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