Ogni giorno nel mondo si bevono circa 2 miliardi di tazze di caffé, un prodotto il cui giro d'affari complessivo è secondo solo al petrolio. L'Australia, che è al 42mo posto mondiale per utilizzo pro-capite di caffé, sta vedendo in questi anni un'impennata dei consumi, che hanno portato il fatturato dell'industria a sfiorare il miliardo di dollari. Abbiamo parlato del passato, del presente e del futuro del caffé in Australia con alcuni esperti del settore.
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