"Abbiamo vinto il premio perché mangiare da noi è come mangiare in famiglia"

Il ristorante Cucina&Co. di Melbourne è stato premiato come miglior ristorante-pizzeria dello Stato per il 2017. Il locale di Brighton ha ottenuto il premio appena 18 mesi dopo la sua inaugurazione. Riccardo Bianchini e Leonardo Alfieri, proprietari di Cucina & Co. raccontano le ragioni di questo loro exploit.