Riproponiamo una nostra intervista a Massimo Bottura, il cui ristorante modenese è stato dichiarato il migliore al mondo. Si tratta del primo locale italiano a salire in vetta alla classifica di The World's Best 50 Restaurants. Congratulazioni!
Nel 2014 Massimo Bottura venne in Australia e con lui parlammo del suo libro "Vieni in Italia con me", pubblicato in inglese con il titolo "Never trust a skinny Italian chef".
Share
