チーズとの相性もバッチリな万能選手トマト（FS 30）

いつも目にするさまざまなトマト、それぞれ味や食べ方が違います。どうやって調理していますか？真由さんの話を聞いてみましょう。

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Grilled Truss Tomato and colourful vegetables. Credit: Mayu Tomaru

食卓の万能選手トマト。日本とオーストラリアでもある意味「必需品」ですが、加熱する・そのままなどの食べ方などは代わってくるそうです。

詳しくは音声インタビューからどうぞ。

A salad dish made of Heirloom Tomato and burrata cheese (back), and a tomato pasta dish made with Roma Tomato Credit: Mayu Tomaru

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