日本ではなかなか見ないフルーツ特集③世界最大級の果実？！王様？！(FS 164)

ドリアン（Durian）

強烈な匂いを放つ「フルーツの王様」。東南アジアではお馴染みですが、オーストラリアでもスーパーの冷凍食品コーナーやアジア系マーケットなどで売られています。トゲトゲの殻を割ると、中にはクリーム状の黄色い果肉が。濃厚なカスタードクリームやアボカドのような舌触りで、口の中でとろけるような甘さが広がります！

ジャックフルーツ（Jackfruit）

世界最大級の果実ともいわれ、大人が抱えるほどの大きさになることもあるフルーツ。その大きさから、オーストラリアではカットされた状態で売られていることが多いです。パイナップルにも似た黄色い果肉を、手でほぐすように取り出し、種を除きながら食べます。肉のような食感があることから、カレーなどの具材としてもよく使われます。