日本ではなかなか見ないフルーツ特集⑤「果物の女王」も登場！人気のアジアンフルーツ（FS 166）

マンゴスチン（Mangosteen）

こぶしほどの大きさで、濃い紫色をした丸い果実です。硬めの皮を割ると、中から真っ白でジューシーな果肉が現れます。「果物の女王」とも呼ばれ、桃のような上品な甘さと、ほのかな酸味のバランスが絶妙です。ただし、皮に含まれる紫色の色素は、服につくとなかなか落ちないので、皮を割るときは注意が必要です。

ランブータン（Rambutan）

真っ赤な皮から、ふさふさとした毛のような突起が伸びている、見た目にインパクトのあるフルーツです。「ランブータン」という名前は、マレー語で「毛」を意味する言葉に由来するそうです。皮をむくと、ライチによく似た、白く半透明でつややかな果肉が現れます。味もライチに似ていて、みずみずしく、やさしい甘さが特徴です。

ドラゴンフルーツ（Dragon Fruit）

最近では、スーパーやマーケットでもよく見かけるようになりました。大きな卵のような形で、皮には四方八方に突起が伸びています。濃いピンク色の皮と黄色い皮のものを見かけることが多く、色によって味にも大きな違いがあります。