호주 친구에게 추천하는 K-Food Recipe: 프로슈토 떡말이

호주 친구들이 ‘떡’으로 할 수 있는 요리는 무엇이 있을까요? 오늘은 ‘프로슈토 떡말이’를 요리해 볼까요?

Source: SBS Korean

[소스]

꿀 1/4 컵 , 매실청 1T

Source: SBS Korean

[요리 하기]

프로슈토를 적당한 크기로 잘라준다.

프로슈토를 떡에 말아준다.

프로슈토를 아스파라거스에 말아준다.

후라이팬 약불에서 천천히 익혀준다.

꼬챙이에 꽂는다.

그릇에 담는다.

위에 소스를 뿌려준다.

Source: SBS Korean

tip - 약불에 구워야 프로슈토가 타지않고 떡안쪽가지 고루고루 익어요