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Por que trabalhadores portugueses estão colhendo uvas de madrugada?

PORTUGAL-AGRICULTURE-VINICULTURE-CLIMATE-WINE
Trabalhador da vinícola Herdade das Servas utiliza uma lanterna de cabeça durante a colheita noturna de uvas em Estremoz. A colheita noturna é uma técnica estratégica de vinificação adotada principalmente em regiões de clima muito quente, como o Alentejo ou o Douro. Source: AFP / PATRICIA DE MELO MOREIRA/AFP

Equipados com lanternas de cabeça e tesouras de poda, uma equipe de trabalhadores rurais trabalha no durante uma colheita noturna de uvas, numa tentativa de protegê-los do calor sufocante de um verão cada vez mais sufocante em Portugal.


Published

By AFP-SBS

Presented by Luciana Fraguas

Source: SBS


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Equipados com lanternas de cabeça e tesouras de poda, uma equipe de trabalhadores rurais trabalha no durante uma colheita noturna de uvas, numa tentativa de protegê-los do calor sufocante de um verão cada vez mais sufocante em Portugal.


Equipados com lanternas de cabeça e tesouras de poda, uma equipe de trabalhadores rurais trabalha no durante uma colheita noturna de uvas, numa tentativa de protegê-los do calor sufocante de um verão cada vez mais sufocante em Portugal.

As mudanças climáticas estão intensificando e prolongando períodos de calor extremo e seca em toda a Europa; essa semana o órgão de monitoramento climático da UE informou que a Europa Ocidental enfrentou seu verão mais quente já registrado, enquanto agosto foi o mês mais quente da história em nível global.

O calor forçou adaptações nas regiões vinícolas do sul do continente, que incluem Portugal, Espanha, Itália e Grécia.

Renato Neves, fazendeiro e viticultor em Estremoz fala que os trabalhadores vão passar a noite colhendo uvas.

“A uva está boa, tá no ponto, está fresca, estamos a apanhá-la à noite. O controlo de maturação diz que tem muito potencial, que vamos fazer muito bom vinho desta uva. É uma das melhores parcelas que nós temos.

Maria Jeroninma Mendes, colhedora de uvas diz que prefere trabalhar à noite e que a luz das lanternas ajudam muito.

“A essa hora, toda a uva é recolhida e colocada na adega.  Olha aqui o balde.  Gosto, gosto. Tá mais fresco e com a luz a gente até vê melhor as uvas do que vê de dia. Parece mentira, mas não é. “

Renato acredita que conforme o planeta aquece a prática de colheita de uvas à noite se tornará cada vez mais popular.

"Aqui estão dezasseis pessoas a colher, mais os operadores dos tratores, e começaram às dez e meia da noite e vão continuar a vindimar até às seis e meia da manhã.

“No futuro, vai ser inevitável, que cada vez mais empresas adotem esta prática de vindimar durante a noite. Até porque vai começar a ser muito difícil para as próprias pessoas continuarem a, a vindimar a partir das onze da manhã, meio-dia, sob temperaturas de quarenta graus, quarenta e um, quarenta e dois graus," diz.

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