Гости этого подкаста:
Алла Друженко. Она приехала в Австралию из Украины, где куличи называют пасками, и поделилась традиционным семейным рецептом пасхального хлеба.
Юлия Альба. Дизайнер и шеф, она придерживается творческого подхода ко всему, что делает, и рассказывает о необычных начинках и покрытиях для кулича.
Отмечаете православную Пасху? Заходите на нашу страничку в Facebook и оставляйте под верхним закрепленным постом фотографии того, как вы отмечаете Пасху в своей семье, или детские рисунки и фото поделок, которые ваши дети мастерят к Пасхе. Мы разместим картинки на сайте, а несколько случайно выбранных участников получат приятные подарки от SBS!
Из этого подкаста вы узнаете:
- Как готовить традиционный кулич?
- Что использовать в качестве форм для выпекания, если у вас нет специальных?
- Как подготовить изюм, чтобы он равномерно распределился по тесту?
- Из чего готовят традиционную помадку? А покрытие-маршмеллоу?
- Чем украсить кулич и какие необычные начинки можно использовать, если хочется поэкспериментировать?
Вы знали, что SBS Russian можно слушать в любом приложении для подкастов?
ежедневных новостных выпусках, интервью, репортажах!
