உணவு வீணாவதைத் தடுப்பது எப்படி?

நமது வீடுகளில் ஏராளமான உணவுப்பொருட்கள் நம்மை அறியாமலேயே வீண் விரயம் செய்யப்படுகின்றன. இதைத் தடுப்பதற்கு நியூ சவுத் வேல்ஸ் மாநிலத்தில் Ethnic Communities’ Council of NSW அமைப்பு 'Love Food Hate Waste' என்ற செயற்றிட்டத்தை மேற்கொள்கிறது. இச்செயற்றிட்டம் பற்றி Ethnic Communities’ Council of NSW அமைப்பைச் சேர்ந்த மணி ராமசாமி அவர்கள் விளக்குகிறார்.