ฟังพอดคาสต์เรื่องอื่นของเอสบีเอสไทยที่นี่
ออสเตรเลียมีกฎระเบียบด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ (biosecurity) ที่เข้มงวด โดยเฉพาะเรื่องการนำเข้าสินค้าอาหาร ผู้ประกอบการจากต่างประเทศ รวมถึงประเทศไทยต้องผ่านการตรวจสอบหลายขั้นตอน ทั้งในแง่ความปลอดภัย ฉลาก และแหล่งที่มา
ขณะเดียวกัน ข้อตกลงการค้าเสรีไทย–ออสเตรเลีย (TAFTA) ก็เอื้อให้ผู้ส่งออกไทยสามารถเข้าถึงตลาดได้ง่ายขึ้น เช่น การลดหย่อนภาษีนำเข้าสินค้าบางประเภท ทั้งไทยยังสนับสนุนการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรและผลักดันแบรนด์ไทยให้เป็นที่รู้จักในตลาดต่างประเทศ ตัวอย่างเช่น Thai Union และ Betagro ซึ่งส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารทะเลและเนื้อสัตว์ไปยังตลาดออสเตรเลีย
CPF Food ก็เป็นอีกหนึ่งบริษัทของไทยที่มีบทบาทสำคัญในตลาดนี้ ปัจจุบันสามารถส่งออกสินค้าได้หลายกลุ่ม อาทิ ไก่แช่แข็ง ไก่ปรุงสุก เป็ดแช่แข็ง เป็ดปรุงสุก และอาหารพร้อมรับประทาน โดยในปี 2023 CPF กลายเป็นบริษัทไทยรายแรกที่ได้รับอนุญาตให้นำเข้าเนื้อเป็ดปรุงสุกเข้าสู่ออสเตรเลียได้สำเร็จ ถือเป็นบริษัทแรกของไทยที่ได้รับอนุญาตให้ส่งสินค้าในกลุ่มนี้เข้ามาในออสเตรเลีย
“ออสเตรเลียเป็นประเทศที่มีมาตรฐานด้านอาหารที่สูงมาก เราจึงจำเป็นต้องศึกษาและปรับกระบวนการของเราให้ตรงตามข้อกำหนดเหล่านั้น”
ณัฐพงษ์ สุพรรณรัตน์ ผู้อำนวยการฝ่ายการค้าแถบอเมริกาเหนือและโอเชียเนียกล่าว
สำหรับ CPF Food ได้ก่อตั้งสำนักงานตัวแทนในเมืองเมลเบิร์นเมื่อปี 2012 เพื่อทำหน้าที่เป็นศูนย์ประสานงานระดับภูมิภาคสำหรับออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ หมู่เกาะแปซิฟิก และละตินอเมริกา โดยมีบทบาทหลักในการนำเข้า-ส่งออกและกระจายสินค้าอาหารระหว่างภูมิภาคต่าง ๆ ตามเป้าหมายระดับโลกขององค์กรในการเป็น "ครัวของโลก"
“เป้าหมายของเราคือการนำผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะมาสู่ตลาดออสเตรเลีย และส่งต่อผลิตภัณฑ์จากที่นี่กลับไปยังตลาดอื่นของ CPF ทั่วโลก”
โดยเน้นว่าการเข้าสู่ตลาดออสเตรเลียไม่ใช่เพียงเรื่องของมาตรฐานเทคนิค แต่ยังเกี่ยวข้องกับการทำความเข้าใจวัฒนธรรมการบริโภคในท้องถิ่น และการสร้างเครือข่ายกับผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทาน
นอกจากการส่งออก CPF ยังมีบทบาทในการนำเข้าสินค้าพรีเมียมจากออสเตรเลียเข้าสู่ตลาดไทย เช่น เนื้อวัว เนย ชีส และไวน์ ซึ่งสอดคล้องกับกระแสความนิยมอาหารตะวันตกในประเทศ
ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์ของไทย เช่น หมูกระทะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เครื่องปรุงรส และผลไม้ไทย เช่น ทุเรียนและมะม่วง ก็ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคชาวออสเตรเลีย โดย CPF มีการพัฒนาสินค้าให้เหมาะสมกับตลาด เช่น ปอเปี๊ยะมะม่วงแช่แข็ง และเกี๊ยวกุ้งพร้อมรับประทาน เพื่อเพิ่มความสะดวกและรักษารสชาติแบบไทยดั้งเดิม
ในมุมมองของบริษัท CPF ความร่วมมือทางการค้าระหว่างไทยกับออสเตรเลียยังคงมีศักยภาพในการเติบโต โดยเฉพาะในกลุ่มผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ ความยั่งยืน และการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ
การทำงานร่วมกันระหว่างประเทศที่มีมาตรฐานสูง ช่วยผลักดันให้ภาคเอกชนไทยต้องยกระดับกระบวนการผลิตของตนเองณัฐพงษ์กล่าว
โดยเขาย้ำว่าความร่วมมือนี้ไม่เพียงเอื้อประโยชน์ทางเศรษฐกิจ แต่ยังส่งเสริมให้เกิดการพัฒนามาตรฐานในอุตสาหกรรมอาหารไทยโดยรวม
🎧 ฟังบทสัมภาษณ์ฉบับเต็มในพอดคาสต์ เมื่ออุตสาหกรรมอาหารกลายเป็นสะพานเชื่อมวัฒนธรรม ความเชื่อมั่น และการค้าไทย–ออสเตรเลีย
ติดตามเอสบีเอส ไทย ได้อีกทาง เว็บไซต์ | เฟซบุ๊ก | อินสตาแกรม
ฟังพอดคาสต์ของเอสบีเอส ไทยผ่านแอปพลิเคชัน SBS Audio ดาวน์โหลดจาก Apple Store หรือจาก Google Play
