การบุกตลาดของเบียร์สัญชาติไทย ย้อนรอยเส้นทางของเบียร์สิงห์ในออสเตรเลีย

Photo-Singha (13).jpg

'beer and butter' แนวความคิดแพร์ริงเบียร์กับอาหารไทย กลยุทธ์บุกตลาดของเบียร์สิงห์ในออสเตรเลีย Credit: Atthasit Limsakul

เบียร์สิงห์เป็นเบียร์ไทยยี่ห้อแรกที่เข้าสู่ตลาดออสเตรเลียเมื่อปี 2008 ในช่วงที่ร้านอาหารไทยเริ่มเติบโตและมองหาเครื่องดื่มที่ช่วยเสริมประสบการณ์การรับประทานอาหารไทย อัตถสิทธิ์ ลิ้มสกุล ผู้นำเข้า เล่าถึงการบุกตลาดเครื่องดื่มในออสเตรเลีย กับแนวความคิด 'แพร์ริง' กับอาหาร สานวัฒนธรรมอาหารไทยกับเบียร์ในระดับสากล


การนำเข้าสินค้าไทยมาขายในออสเตรเลีย มีทั้งข้าวไทย เครื่องปรุงไทย และเครื่องดื่มไทย รวมถึงเบียร์สัญชาติไทยที่คนไทยรู้จักเป็นอย่างดีและเป็นเวลานาน

อัตถสิทธิ์ ลิ้มสกุล ผู้บริหารบริษัทสิงห์ออส บริษัทนำเข้าเบียร์สิงห์ในออสเตรเลียเล่าถึงการนำเบียร์ไทยเข้ามาขายเมื่อปี 2008

ในตอนนั้นบริษัทบุญรอดบริวเวอรี จำกัด กำลังมองหาตัวแทนจำหน่ายในออสเตรเลีย และอัตถสิทธิ์สนใจอยากเป็นผู้นำเข้า จึงนำแผนการทำธุรกิจไปเสนอกับบริษัทบุญรอดฯ

“ผู้ใหญ่เขาถามผมว่า รู้หรือเปล่าว่าการผลิตเลเบล (ฉลาก) ขั้นต่ำเป็นแสนเลยนะ จะขายได้หรือเปล่า เราก็ยังเด็ก ยังมีไฟ เราก็มีแผนที่นำไปเสนอเค้าว่าเรามีกลยุทธ์อะไร จะทำการตลาดอย่างไร เค้าดูว่าเรามีโพเทนเชียลทำตลาดนี้ได้ เขาเลยให้เราเป็นตัวแทนจำหน่ายที่ออสเตรเลียครับ”
Photo-Singha-Attasit (10).jpg
อัตถสิทธิ์ ลิ้มสกุล ผู้บริหารบริษัทสิงห์ออส

จุดเริ่มต้นของเบียร์สิงห์ในออสเตรเลีย

เมื่อเริ่มแรกอัตถสิทธิ์ต้องออกไปหาลูกค้าเอง โดยในช่วงแรกเน้นเจาะตลาดร้านอาหารไทย ทั้งยังทำแบรนด์ อแวร์เนส ทำสื่อโฆษณา ทำโปรโมชัน รวมถึงออกงานอีเวนท์กับชุมชนไทยจนถึงปัจจุบัน

และเขากล่าวว่าคนออสเตรเลียส่วนใหญ่ที่รู้จักเบียร์สิงห์ มักเคยไปเที่ยวประเทศไทยมาก่อน
ส่วนใหญ่เขารู้จักแบรนด์ เพราะคนออสเตรเลียก็นิยมไปเที่ยวเมืองไทย เรื่องแบรนด์เขาอาจจะรู้จัก แต่ว่าเรื่องการที่จะเป็นเฟิร์ส ชอยส์ ไม่ใช่เรื่องง่าย เราค่อยๆ ทำการตลาด ค่อยๆ เปลี่ยนพฤติกรรมของผู้บริโภค ให้มารู้จักเรามากขึ้น
อัตถสิทธิ์กล่าว

พัฒนาการของเบียร์สิงห์ในตลาดออสเตรเลีย

อัตถสิทธิ์กล่าวว่าในช่วงปีแรกๆ นำเข้าผลิตภัณฑ์แบบเอสเคยู (SKU - stock keeping unit) ขนาด 330 ml. จากนั้นขยายการนำเข้าผลิตภัณฑ์แบบขวดขนาด 330 ml เป็น 630 ml หรือสิงห์ ลอง เนค
pexels-elevate-1267337.jpg
รถยกของเคลื่อนย้ายถังเบียร์ในโกดัง Credit: Pexels/Elevate
หลังวิกฤตโควิด ร้านอาหารไทยมีความต้องการเพิ่มยอดขายมากขึ้นและมีร้านอาหารสไตล์สตรีท ฟูด มากขึ้น จึงนำเข้าเบียร์สิงห์แบบกระป๋องขนาด 330 ml มาขาย

“ถ้าเป็นร้านสตรีท ฟูด เขาจะชอบ หรือว่าเวลามีการจัดอีเวนท์นอกสถานที่ กฎหมายออสเตรเลียจะไม่ให้ขายเครื่องดื่มแบบขวดแก้วได้”

อย่างไรก็ตาม แม้บางคนจะตั้งข้อสงสัยว่าเบียร์สิงห์ที่ออสเตรเลียมีรสชาติแตกต่างจากในไทย แต่อัตถสิทธิ์ยืนยันว่า เบียร์ทุกขวดมาจากไลน์การผลิตเดียวกัน

ปัจจุบันเบียร์ไทยในออสเตรเลียไม่ได้มีเพียงเบียร์สิงห์เท่านั้น แต่ยังมีแบรนด์อื่นๆ ทยอยเข้าสู่ตลาด เช่น ช้าง และลีโอ เพื่อตอบโจทย์ร้านอาหารไทยที่เติบโตต่อเนื่องในหลายเมืองใหญ่ของออสเตรเลีย

ติดตามเรื่องราวการบุกตลาดออสเตรเลียของเบียร์สัญชาติไทยได้ในพอดคาสต์ด้านล่าง

ติดตามเอสบีเอส ไทย ได้อีกทาง Website | Facebook | Instagram

ฟังพอดคาสต์ของเอสบีเอส ไทยผ่านแอปพลิเคชัน SBS Audio ดาวน์โหลดจาก Apple Store หรือจาก Google Play 

Share
Follow SBS Thai

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Thai-speaking Australians.
Understand the quirky parts of Aussie life.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
Thai News

Thai News

Watch in onDemand