น้ำดื่มรีไซเคิล หนทางแก้ปัญหาขาดแคลนน้ำดื่มในอนาคต

Cold drink water being poured into glass

น้ำดื่มในแก้ว Source: Getty / Level1studio/Getty Images

ลอสแองเจลิส บาร์เซโลนา และเคปทาวน์ กว่า 50 ปีที่หลายเมืองทั่วโลกดื่มน้ำที่ผ่านการรีไซเคิลอย่างปลอดภัย สภาวะโลกร้อนและจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้แหล่งน้ำบริสุทธิ์น้อยลง ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่านี่อาจเป็นวิธีแก้ปัญหาในอนาคตได้ แต่มีไม่กี่เมืองในออสเตรเลียที่ใช้วิธีนี้


กด ▶ ฟังพอดคาสต์ด้านบน

สิงคโปร์นับเป็นประเทศมีประชากรหนาแน่น ซึ่งมีแหล่งน้ำธรรมชาติเพียงไม่กี่แห่งและพื้นที่สำหรับอ่างเก็บน้ำมีจำกัด จัดว่าเป็นหนึ่งในประเทศที่ขาดแคลนน้ำมากที่สุดในโลก

แต่สิงคโปร์ก็เป็นผู้นำเรื่องการเปลี่ยนน้ำเสียให้เป็นน้ำดื่มที่สะอาดและปลอดภัย หรือที่เรียกว่าน้ำรีไซเคิลบริสุทธิ์ของโลกเช่นกัน

ศาสตราจารย์สจวร์ต ข่าน หัวหน้าภาควิชาวิศวกรรมโยธา มหาวิทยาลัยซิดนีย์ อธิบายว่า
น้ำที่ผ่านการบำบัดแล้วคือการนำน้ำจากโรงบำบัดน้ำเสียมาผ่านกระบวนการบำบัด ซึ่งปกติแล้วน้ำเหล่านี้จะถูกทิ้งสู่สิ่งแวดล้อม แต่แทนที่จะปล่อยน้ำทิ้ง เรานำน้ำเหล่านี้มาผ่านโรงบำบัดน้ำขั้นสูง เพื่อให้สามารถนำกลับไปเป็นน้ำดื่มได้อย่างปลอดภัย
ศาสตราจารย์ข่านกล่าว
นับเป็นระบบที่คนสิงคโปร์ใช้มาเป็นเวลานาน ทั้งยังสามารถผลิตเบียร์จากน้ำเสียได้อีกด้วย

ศาสตราจารย์ข่านกล่าวว่าความสำเร็จนี้ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการรณรงค์ให้ข้อมูลที่ดี

“สิงคโปร์ให้ความสำคัญกับการให้ความรู้แก่ชุมชนอย่างจริงจังมาก พวกเขาสร้างศูนย์บริการนักท่องเที่ยวขึ้นในโครงการรีไซเคิลน้ำแห่งแรกเมื่อปี 2003 เมื่อ 20 กว่าปีที่แล้ว พวกเขาพาเด็กนักเรียนทุกคนในสิงคโปร์มาที่ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวแห่งนี้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการรีไซเคิลน้ำ เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับความจำเป็นในการใช้น้ำอย่างยั่งยืนในสิงคโปร์”

ที่ออสเตรเลีย รัฐนิวเซาท์เวลส์กำลังดำเนินการเพื่อให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับการใช้น้ำเสียที่ผ่านการรีไซเคิล

ด้วยจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้ปริมาณน้ำประปาลดลงทั่วโลก รวมถึงออสเตรเลียด้วย

ซิดนีย์ต้องพึ่งน้ำฝนประมาณ 85% ของปริมาณน้ำทั้งหมด และอีก 15% มาจากการกำจัดเกลือออกจากน้ำ

เจมส์ แฮริงตัน ผู้จัดการโปรเจกต์ที่ซิดนีย์ วอเทอร์กล่าวว่าระดับน้ำในเขื่อนลดลงร้อยละ 50 ในช่วงแล้ง ระหว่างปี 2017 – 2020

“เราอยู่ในจุดที่เราต้องเริ่มมองไปยังการหาแหล่งน้ำเพื่ออนาคต น้ำในเขื่อนของเราลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงภัยแล้ง ดังนั้น เราต้องเริ่มมองไปยังอนาคตว่าเราจะทำอะไรเพื่อให้มีแหล่งน้ำสำรอง”
Drinking water
แก้วรองน้ำดื่มจากก็อกน้ำ Source: AAP
 มีการพิจารณาถึงการใช้น้ำบริสุทธิ์ที่ผ่านการรีไซเคิลให้เป็นแนวทางแก้ปัญหาในอนาคต

กระบวนการดังกล่าวกำลังถูกทดลองและทดสอบที่โรงบำบัดน้ำเสียควาเกอร์ ฮิลล์ทางตะวันตกเฉียงเหนือของซิดนีย์ และประชาชนสามารถเข้าชมได้

แฮริงตันกล่าวว่าศูนย์น้ำรีไซเคิลบริสุทธิ์ (Purified Recycled Water Discovery Centre) ซึ่งเปิดให้เข้าชมเมื่อปลายปี 2023 มีวัตถุประสงค์หลัก 3 ประการ

“ประการแรก เพื่อทดสอบเทคโนโลยีและพิสูจน์ว่ามันใช้งานได้ดีเพียงใด ประการที่สอง เพื่อให้ผู้รับผลประโยชน์ ชุมชน และลูกค้าเข้าชม และทำความเข้าใจกับเทคโนโลยี และประการสุดท้าย เพื่อให้ทีมปฏิบัติการของเรามีโอกาสฝึกอบรมและเรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องมือที่ทดสอบ เรายินดีให้สาธารณชนเข้ามาเยี่ยมชมและพูดคุยกับเราเกี่ยวกับเทคโนโลยีและงานทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำจะปลอดภัยและเชื่อถือได้”
 
ปัญหาการขาดแคลนน้ำดื่มนับเป็นปัญหาระดับโลก กว่า 60 เมืองทั่วโลกจึงกำลังทดสอบแนวคิดการนำน้ำเสียกลับมาใช้ใหม่

รวมถึงเพิร์ธด้วย

เนื่องจากเมืองหลวงของรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียแห่งนี้ไม่มีเขื่อนขนาดใหญ่ให้ใช้ จึงต้องใช้น้ำบาดาลแทน ซึ่งศาสตราจารย์ข่านกล่าวว่าน้ำบาดาลได้ลดลงอย่างมากในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมา

"รัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียเป็นผู้นำในการแก้ปัญหานี้ ดังนั้น ผมคิดว่าผู้คนในเมืองเพิร์ธน่าจะตระหนักดีว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบต่อความมั่นคงเรื่องน้ำดื่มอย่างเห็นได้ชัด เพิร์ธได้พัฒนาโครงการที่เรียกว่าโครงการเติมน้ำใต้ดินมาเป็นเวลานาน ซึ่งเป็นการนำน้ำจากโรงบำบัดน้ำเสียมาฟอกให้บริสุทธิ์โดยใช้กระบวนการบำบัดน้ำขั้นสูงรวมถึงการออสโมซิสย้อนกลับ การฆ่าเชื้อด้วยแสงอัลตราไวโอเลต จากนั้นจึงปล่อยน้ำเหล่านี้กลับคืนสู่แหล่งน้ำใต้ดิน แหล่งน้ำใต้ดินเหล่านี้มีน้ำบางส่วนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ รวมถึงน้ำที่ผ่านการบำบัดแล้วด้วย และน้ำเหล่านี้จะกลายเป็นแหล่งน้ำดื่มของพวกเขาในอนาคต"
 

ฟังพอดคาสต์เรื่องอื่นได้ ที่นี่

ติดตามเอสบีเอส ไทย ได้อีกทาง Website Facebook Instagram

ฟังพอดคาสต์ของเอสบีเอส ไทยผ่านแอปพลิเคชัน SBS Audio ดาวน์โหลดจาก Apple Store หรือจาก Google Play  

Share
Follow SBS Thai

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Thai-speaking Australians.
Understand the quirky parts of Aussie life.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
Thai News

Thai News

Watch in onDemand