Key Points
- Đối với người trẻ, khoa học ủng hộ việc trì hoãn việc bắt đầu uống rượu để hạn chế khả năng nghiện rượu khi trưởng thành.
- Luật về rượu bia bao gồm các quy định về độ tuổi, trách nhiệm của người bán, và các hạn chế đối với việc uống rượu tại một số khu vực công cộng.
- Người Úc thường mong đợi bạn sẽ tự mang theo rượu/bia (BYO) khi tham dự một buổi tiệc tại nhà, nhưng tại các quán bar hay nhà hàng, văn hóa mời nhau đồ uống theo lượt lại rất phổ biến.
Úc có hướng dẫn chính thức về rượu, dựa trên bằng chứng khoa học.
Chúng được Hội đồng Y khoa và Nghiên cứu Quốc gia ban hành, nhằm mục đích giảm thiểu rủi ro sức khỏe do uống rượu.
Theo các hướng dẫn này, người lớn khỏe mạnh không nên uống quá 10 ly tiêu chuẩn mỗi tuần và không quá 4 ly tiêu chuẩn trong bất kỳ ngày nào. Thông điệp rất rõ ràng: "Bạn uống càng ít, nguy cơ bị tổn hại do rượu càng thấp".
Ở Úc, một ly tiêu chuẩn là bất kỳ loại đồ uống nào chứa 10 gam cồn nguyên chất, tương đương với một cốc bia nhỏ, một ly rượu vang nhỏ hoặc một ly rượu mạnh, nhưng hãy nhớ rằng nhiều loại đồ uống thực sự chứa nhiều hơn một ly tiêu chuẩn.
Bà Kristie Cocotis, Giám đốc Chương trình Y tế tại FARE tức là Quỹ Nghiên cứu và Giáo dục về Rượu, giải thích.
"Những người lớn khỏe mạnh uống rượu theo các hướng dẫn này, có nguy cơ tử vong do bệnh tật hoặc thương tích do rượu gây ra ít hơn một phần trăm, nhưng không phải là không có nguy cơ. Uống ít rượu hơn hoặc không uống rượu là một quyết định tích cực về sức khỏe mà bạn có thể đưa ra. Nó có thể mang lại lợi ích cho cơ thể và tâm trí của bạn theo nhiều cách.
Việc cắt giảm, hoặc ngừng uống rượu sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe lâu dài như ung thư, bệnh tim và đột quỵKristie Cocotis
Nhưng bà Cocotis cho biết trong một cuộc thăm dò toàn quốc do FARE thực hiện, 44 phần trăm người Úc được phỏng vấn cho biết họ muốn uống ít hơn hoặc ngừng uống rượu hoàn toàn.
Tác hại của rượu là một trong những thách thức lớn về sức khỏe lâu dài của đất nước, với dữ liệu hiện tại do Viện Y tế và Phúc lợi Úc công bố xác nhận rằng rượu vẫn là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến việc điều trị bằng thuốc.
"Gần 6.000 người tử vong mỗi năm và hơn 144.000 người phải nhập viện vì sử dụng rượu", bà Cocotis nêu bật một số con số được công bố cho năm 2023–24.
"Và chúng ta biết rằng việc sử dụng rượu có liên quan nhân quả đến hơn bảy loại ung thư khác nhau và hơn 200 tình trạng bệnh tật và chấn thương".
Rượu là chất gây quái thai, có nghĩa là nó có thể làm gián đoạn sự phát triển bình thường của thai nhi. Không có lượng rượu hoặc thời điểm an toàn nào để uống trong thai kỳ. Credit: Barry Austin/Getty Images
Người Úc uống rượu khi nào và như thế nào?
Số liệu thống kê mới nhất của ABS cho thấy cứ bốn người lớn ở Úc thì có một người vượt quá mức hướng dẫn chính thức về lượng rượu tiêu thụ.
Amy Pennay là Nghiên cứu viên cao cấp và Phó giám đốc Trung tâm nghiên cứu chính sách về rượu tại Đại học La Trobe.
Bà cho biết Úc thường được gọi là “nền văn hóa khô” trong nghiên cứu về rượu và ma túy.
Không giống như “nền văn hóa ướt”, nơi rượu dễ kiếm hơn và thường được tiêu thụ với số lượng nhỏ hơn thường xuyên hơn, nền văn hóa khô được đặc trưng bởi việc uống ít thường xuyên hơn—nhưng với số lượng lớn hơn khi có.
Thường thì sẽ có rượu trong các buổi tiệc nướng tại nhà, trừ khi chủ nhà yêu cầu đây là sự kiện không có rượu. Source: Moment RF / Attila Csaszar/Getty Images
“Những dịp này có thể xoay quanh các ngày lễ tôn giáo và nơi bạn có thời gian nghỉ ngơi, đặc biệt là vào mùa hè và vào dịp năm mới. Ngày Quốc khánh Úc và Ngày Anzac cũng là những ngày uống rượu nhiều”, Tiến sĩ Pennay giải thích.
Bà nói thêm rằng việc xem thể thao cũng có liên quan đến việc uống rượu nhiều.
“Khi xem bóng bầu dục theo luật của Úc, cricket hoặc bóng bầu dục quốc gia, rượu thường liên quan đến việc tham dự những trận đấu đó nhưng cũng có thể xem ở nhà”.
Nghi thức uống có cồn
Nếu bạn mới đến Úc, có một số mẹo về nghi thức uống có cồn mà bạn cần ghi nhớ.
Một là BYO, viết tắt của “Bring Your Own” (mang theo rượu của riêng bạn) - thường thấy ở các buổi dã ngoại hoặc họp mặt tại nhà. Một mẹo khác là phong tục của người Úc là mua cho ai đó một ly đồ uống tại quán bar hoặc quán rượu, thường được gọi là 'hét' một vòng.
Trừ khi họ nói rõ là sẽ cung cấp tất cả đồ uống có cồn, thông thường nếu bạn được mời đến nhà ai đó để tổ chức tiệc nướng, dã ngoại, bạn sẽ phải tự mang theo đồ uống có cồn.Dr Amy Pennay
“Mặt khác, chúng tôi có một nền văn hóa la hét rất mạnh mẽ ở những địa điểm được cấp phép. Vì vậy, nếu tôi đến một nhà hàng hoặc quán bar với bạn gái của mình, chúng tôi sẽ thay phiên nhau đến quán bar và mua tất cả đồ uống cho cả nhóm.”
Nếu bạn được mời đến nhà ai đó để tham dự một sự kiện, bạn phải mang theo đồ uống có cồn mà bạn lựa chọn nếu bạn định uống. Credit: Jupiterimages/Getty Images
Luật lệ và hạn chế về độ tuổi uống rượu
Ở Úc, độ tuổi hợp pháp để mua hoặc uống rượu tại một địa điểm được cấp phép, như quán bar, là 18.
Rượu không được bán tại các cửa hàng tiện lợi hoặc máy bán hàng tự động. Rượu chỉ có thể được mua tại các cửa hàng rượu được cấp phép, được gọi một cách thông tục là 'bottle-o' hoặc cửa hàng a bottle.
Kate Richardson là luật sư cao cấp tại Youth Law Australia. Bà cho biết những người trẻ tuổi có thể được yêu cầu xuất trình giấy tờ tùy thân (ID) khi cố gắng mua rượu.
"Họ được yêu cầu kiểm tra ID hoặc giấy tờ chứng minh độ tuổi để chứng minh rằng một người nào đó trên 18 tuổi, và sau đó, các chứng nhận hoặc chính sách Dịch vụ Rượu có trách nhiệm sẽ yêu cầu các địa điểm yêu cầu ID của bạn nếu bạn trông dưới 25 tuổi."
Luật về độ tuổi uống rượu giống nhau trên khắp nước Úc.
Nhưng các luật khác—như luật về việc uống rượu ở nơi công cộng—có thể khác nhau tùy thuộc vào tiểu bang hoặc vùng lãnh thổ bạn đang ở.
Bạn có thể bị yêu cầu xuất trình giấy tờ tùy thân khi mua rượu ở quán bar hoặc cửa hàng rượu. Credit: O2O Creative/Getty Images
"Vì vậy, điều thực sự quan trọng là phải kiểm tra chính xác luật nào áp dụng ở nơi bạn ở", cô Richardson nói.
Luật cung cấp thứ cấp — luật bao gồm việc cung cấp rượu cho người dưới 18 tuổi—cũng khác nhau trên khắp nước Úc.
Ở một số tiểu bang và vùng lãnh thổ, chỉ cha mẹ hoặc người giám hộ mới có thể hợp pháp cung cấp rượu cho trẻ vị thành niên. Ở những nơi khác, người khác cũng có thể làm như vậy, nhưng chỉ khi họ được cha mẹ hoặc người giám hộ của trẻ cho phép. Ngay cả khi đó, vẫn có những điều kiện nghiêm ngặt để đảm bảo rằng rượu được cung cấp một cách có trách nhiệm.
Bao gồm:
- Độ tuổi của người trẻ
- Người cung cấp rượu có say không
- Người trẻ có đang ăn uống vào thời điểm đó không
- Số lượng và loại rượu được cung cấp
“Điều này có thể gây ra rất nhiều căng thẳng cho cha mẹ và người giám hộ nếu con họ đến dự tiệc tại nhà bạn bè và họ lo lắng không biết có ai cung cấp rượu không.
“Vì vậy, đó thực sự là lúc những luật này phát huy tác dụng để nói lên ai là người lớn có trách nhiệm. Không chỉ có bạn của bạn trên 18 tuổi. Trong hầu hết các trường hợp, người đó phải là cha mẹ hoặc người giám hộ hoặc người có trách nhiệm làm cha mẹ”, cô Richardson giải thích.
Việc cung cấp rượu cho trẻ vị thành niên là bất hợp pháp nếu bạn chỉ là bạn đã trưởng thành của trẻ. Credit: Anchiy/Getty Images
Vậy, độ tuổi nào là thích hợp để uống rượu?
Tiến sĩ Pennay cho biết nghiên cứu ủng hộ việc trì hoãn độ tuổi bắt đầu sử dụng rượu đối với những người trẻ tuổi ít nhất là cho đến 18 tuổi.
Điều này phù hợp với độ tuổi uống rượu hợp pháp tại Úc và hướng dẫn chính thức của Hội đồng Y khoa và Nghiên cứu Quốc gia.
"Bằng chứng nghiên cứu cho thấy rõ ràng rằng bạn có thể trì hoãn việc bắt đầu càng lâu thì khả năng người trẻ tuổi trở thành người nghiện rượu càng thấp".
Nếu bạn hoặc người quen của bạn cần hỗ trợ liên quan đến việc sử dụng rượu, bạn có thể gọi đến Đường dây nóng Quốc gia 24/7 về Rượu và Ma túy khác theo số 1800 250 015, một dịch vụ tư vấn, thông tin và giới thiệu qua điện thoại bảo mật, không phán xét, miễn phí.
Để được hỗ trợ trong trường hợp khủng hoảng, vui lòng gọi đến Đường dây nóng Lifeline theo số 13 11 14.
Truy cập trang web của Bộ Y tế để tìm hiểu thêm về luật về rượu tại Úc và tiểu bang hoặc vùng lãnh thổ của bạn.
Đăng ký hoặc theo dõi podcast Australia Explained để biết thêm thông tin hữu ích và mẹo về việc ổn định cuộc sống mới tại Úc.
Bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc ý tưởng chủ đề nào không? Hãy gửi email cho chúng tôi theo địa chỉ australiaexplained@sbs.com.au.
