Úc và Trung Quốc đã tuyên bố một thỏa thuận mới cho phép tiếp cận nhiều hơn vào thị trường Trung Quốc đối với việc xuất khẩu thịt ướp lạnh của Úc, bao gồm cả việc bắt đầu buôn bán thịt lừa.
Các nước châu Phi hiện đang giết mổ lừa với số lượng lớn chưa từng thấy để đáp ứng cho nhu cầu của Trung quốc, và Úc cũng đang đi theo con đường này.
Trong nhiều thế kỷ ở Trung Quốc chất gelatin tìm thấy trong da của con lừa được bán như là một thuốc bổ của hoàng đế.
Mặc dù chủ yếu dành cho những người phụ nữ, các bác sĩ của y học cổ truyền Trung quốc đã kê toa để điều trị một loạt các bệnh phổ biến, bao gồm mất ngủ, khả năng miễn dịch thấp và ham muốn tình dục thấp.
Hiện nay nhu cầu tiêu thụ đang vượt quá nguồn cung.
Được chế biến và bán như dạng chất gelatin hoặc dạng chột bột, trong những năm gần đây, giá da lừa đã tăng vọt, và được xem như là một sản phẩm chăm sóc sức khỏe đắt tiền, thường được mua để làm quà hơn là thuốc kê toa của bác sĩ.
Một ký lô được bán với giá hơn 500 đô la Úc.
Trong hai thập kỷ, số lượng lừa ở Trung Quốc đã giảm gần một nửa, từ 11 triệu con xuống còn 6 triệu con.
Sự thiếu hụt này đang ảnh hưởng đến một số nhà hàng ở Bắc Kinh, những nơi có phục vụ thịt dê, một món ăn phổ biến trong thực đơn ăn uống cuả Trung Quốc.
Các nhà hoạt động vì quyền lợi của động vật lo lắng.
Alex Mayers là Quản lý Chương trình bảo vệ lừa Donkey Sanctuary ở Anh cho biết:
"Chúng tôi không thể nhìn thấy những con lừa có khả năng được nuôi một cách tốt đủ để chúng có thể tiếp tục sản sinh để duy trì ngành thương mại này trong bối cảnh hiện nay".
Năm ngoái sau khi tranh cãi về giết mổ động vật, Niger [nee-ZHAIR] và Burkina Faso đã cấm xuất khẩu lừa vào Trung Quốc.
Alex Mayers nói rằng những người nông dân dựa vào việc nuôi lừa, sản xuất lừa để trang trải cho cuộc sống của họ đang bị sự chú ý nhắm đến cuả những kẻ săn trộm trái phép, hoặc những người không có đủ khả năng mua lừa do sự tăng vot về giá cả.
Úc và Trung Quốc đã tuyên bố một thỏa thuận mới cho phép tiếp cận nhiều hơn vào thị trườngTrung Quốc đối với việc xuất khẩu thịt ướp lạnh của Úc, bao gồm cả việc bắt đầu buôn bán thịt lừa.
Thỏa thuận này sẽ cho phép mở rộng sự tiếp cận của Trung Quốc tới các nhà xuất khẩu, từ 11 nhà xuất khẩu hiện tại tới tất cả các nhà xuất khẩu hợp lệ cuả Úc.
Bộ trưởng Nông nghiệp Barnaby Joyce đã hoan nghênh thỏa thuận này.
