Love & Care được khởi xướng bởi chị Hồng, người luôn ấp ủ mong muốn tạo ra một nơi để các bạn trẻ Việt Nam cảm thấy “được thuộc về”.
“Khi hỏi mấy em du học sinh thích gì nhất, hầu hết đều nói là ‘ăn và ngủ’. Mà vì các em thích ăn, nên chị nghĩ sao mình không bắt đầu từ món ăn – thứ dễ tạo sự gần gũi nhất,” chị Hồng chia sẻ.
Mỗi buổi workshop, chị chỉ mong “gắn kết được các em lại với nhau, để ai cũng cảm thấy mình được yêu thương”.
Mỗi tháng, Love & Care lại chọn một món Việt khác nhau - từ bánh xèo, bánh khọt, đến các món chè, bánh cuốn hay phở cuốn.
Và trong buổi gần đây, Love & Care workshop mang đến hai món ăn ưa thích của giới trẻ - bột chiên và chè khúc bạch, khiến nhiều bạn có cảm giác như được “về nhà”
'Chỉ cần đến là được yêu thương'
Theo Mục sư Trần Vinh Quang, người phụ trách Hội thánh Richmond - nơi tổ chức chương trình, Love & Care không chỉ là lớp học nấu ăn, mà còn là nơi để mọi người chia sẻ kinh nghiệm sống, học tập và hỗ trợ nhau.
“Chúng tôi muốn tạo cho các em sinh viên Việt Nam một nơi để được yêu thương, chăm sóc và gắn bó như gia đình. Ai đến cũng được chào đón - dù có đạo hay không. Chỉ cần đến là được yêu thương.”
Mục sư cũng mong muốn các hoạt động tương tự sẽ được lan tỏa nhiều hơn trong cộng đồng.
Tôi nghĩ rằng trong thời gian tới có nhiều tổ chức làm như vậy, đem lại sự gắn bó, đem lại sự nối kết giữa các em sinh viên với người bản xứ và những người Việt chúng ta sống ở đây lâu rồi.Mục sư Trần Vinh Quang
Bên cạnh nấu ăn, các buổi workshop còn là dịp để chia sẻ kinh nghiệm sống, học tập, và lan tỏa tinh thần giúp đỡ cộng đồng.
Các bạn trẻ chăm chú xem cô Hồng hướng dẫn cách làm món bột chiên. Credit: SBS Vietnamese
Em thấy workshop này rất ý nghĩa, giúp tụi em kết nối với nhau, đỡ nhớ nhà hơn. Du học sinh ai cũng có lúc cô đơn, chỉ cần những buổi gặp như thế này thôi cũng đủ thấy ấm lòng.Gia Khánh, du học sinh Việt Nam tại Melbourne
Một du học sinh khác, cũng tên Khánh, nói về niềm vui khi đến workshop là được biết thêm những món ăn đặc trưng của từng vùng miền, được gặp gỡ nhiều bạn mới, chia sẻ kinh nghiệm học tập và việc làm. Và đặc biệt là giúp các em cảm thấy đỡ nhớ nhà hơn.
Vừa được biết thêm nhiều điều, được ăn ngon, được vui chơi và cảm thấy bớt áp lực học hành hoặc áp lực công việc, đó là lý do để nhiều du học sinh và các gia đình trẻ ở Melbourne tìm đến Love & Care workshop này.
Đối với Bảo Anh, người phụ trách truyền thông của nhóm, việc thấy các buổi workshop luôn kín chỗ đăng ký là niềm vui lớn:
“Em đăng thông tin lên trang cộng đồng du học sinh, chỉ sau vài ngày là phải đóng đăng ký, vì đã đủ số lượng. Mọi người đến không chỉ để học nấu ăn, mà để tìm lại cảm giác thân quen - giống như đang ở nhà.”
Người tham dự tự tay chế biến và thưởng thức món ăn Việt. Credit: SBS Vietnamese
Từ một buổi học nấu ăn nhỏ, Love & Care dần trở thành một “mái ấm tinh thần” giữa cộng đồng người Việt tại Melbourne.
Những buổi workshop như thế này không chỉ giúp các bạn trẻ thêm yêu ẩm thực Việt, mà còn giúp họ thấy rằng - dù ở đâu, tình người Việt vẫn luôn hiện hữu trong từng hoạt động gắn kết.
Thông tin tham khảo
Love & Care workshop được tổ chức mỗi tháng tại Hội thánh Tin lành Richmond. Tham gia miễn phí, dành cho du học sinh, sinh viên và gia đình trẻ người Việt tại Melbourne. Để đăng ký hoặc theo dõi lịch các buổi kế tiếp, tìm từ khóa “Love & Care – Richmond Vietnamese Church” trên mạng.
