Một cuộc điều tra mới đây đã làm dấy lên tranh luận về cách ghi nhãn xuất xứ thực phẩm tại Úc. Câu chuyện cũng khiến nhiều người đặt câu hỏi: "Product of Australia", "Made in Australia" và "Packed in Australia" thực sự khác nhau ở điểm nào? Đây là những điều người tiêu dùng nên biết trước khi mua hàng.
Dòng chữ “Made in Australia” trên bao bì có thể khiến nhiều người tiêu dùng nghĩ rằng sản phẩm được làm hoàn toàn từ nguyên liệu của Úc.
Nhưng trên thực tế, ý nghĩa của các nhãn xuất xứ thực phẩm tại Úc phức tạp hơn nhiều.
Một cuộc điều tra gần đây của chương trình Four Corners thuộc ABC đã đặt ra câu hỏi về việc người tiêu dùng có đang hiểu đúng các thông tin xuất xứ trên bao bì thực phẩm hay không.
Theo Four Corners, chương trình đã kiểm tra 80 mẫu thực phẩm, chủ yếu là các sản phẩm từ cà chua, bằng phương pháp phân tích ADN thực vật để tìm hiểu nguồn gốc nguyên liệu.
Tuy nhiên, các doanh nghiệp được đề cập trong cuộc điều tra, bao gồm Simplot – công ty sản xuất thương hiệu Leggo's – cùng Coles và Aldi, đã bác bỏ kết quả này. Các doanh nghiệp cho rằng phương pháp kiểm nghiệm chưa đủ cơ sở để xác định nguồn gốc nguyên liệu và khẳng định sản phẩm của họ tuân thủ các quy định về ghi nhãn cũng như truy xuất nguồn gốc.
Dù kết quả cuộc tranh luận này ra sao, câu chuyện trên đã khiến nhiều người tiêu dùng đặt câu hỏi: Khi mua thực phẩm tại Úc, những dòng chữ như "Product of Australia", "Made in Australia" hay "Packed in Australia" thực sự có ý nghĩa gì?
"Product of Australia": mức độ xuất xứ Úc cao nhất
Theo Ủy ban Cạnh tranh và Người tiêu dùng Úc (ACCC), nhãn "Product of Australia" được sử dụng cho những sản phẩm đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt về nguồn gốc.
Điều này có nghĩa là: nguyên liệu quan trọng của sản phẩm có nguồn gốc từ Úc, và các công đoạn chế biến chính được thực hiện tại Úc.
Ví dụ, một sản phẩm được làm từ trái cây trồng tại Úc, thu hoạch và chế biến tại Úc, có thể đủ điều kiện sử dụng nhãn này.
"Made in Australia" không đồng nghĩa với 100% nguyên liệu Úc
Đây là điểm nhiều người tiêu dùng dễ nhầm lẫn nhất.
Theo ACCC, một sản phẩm ghi "Made in Australia" có nghĩa là quá trình sản xuất hoặc chế biến quan trọng diễn ra tại Úc và sản phẩm cuối cùng có sự thay đổi đáng kể so với nguyên liệu ban đầu.
Tuy nhiên, điều đó không nhất thiết có nghĩa tất cả nguyên liệu đều được sản xuất tại Úc.
Ví dụ, một loại nước sốt cà chua có thể được chế biến và đóng chai tại Úc, nhưng một phần nguyên liệu có thể đến từ nước ngoài.
Vì vậy, nếu muốn biết tỷ lệ nguyên liệu Úc trong sản phẩm, người tiêu dùng cần xem thêm thông tin trên nhãn.
"Packed in Australia" chỉ cho biết nơi đóng gói
Một hiểu lầm phổ biến khác là cho rằng sản phẩm có chữ "Packed in Australia" là sản phẩm của Úc.
Thực tế, dòng chữ này chỉ cho biết sản phẩm được đóng gói tại Úc.
Ví dụ, các loại hạt nhập khẩu từ nước ngoài sau đó được chia nhỏ và đóng gói tại một cơ sở ở Úc có thể được ghi là "Packed in Australia".
Điều này không cho biết nguyên liệu ban đầu đến từ đâu.
Đừng bỏ qua biểu tượng con chuột túi và tỷ lệ nguyên liệu Úc
Nhiều thực phẩm bán tại siêu thị Úc có biểu tượng con chuột túi màu vàng kèm theo thông tin về tỷ lệ thành phần có nguồn gốc từ Úc.
Ví dụ như "80% Australian ingredients" có nghĩa là 80% thành phần của sản phẩm có nguồn gốc từ Úc.
Thông tin này giúp người tiêu dùng có thêm cơ sở lựa chọn, đặc biệt với những người muốn ưu tiên mua sản phẩm sử dụng nguyên liệu trong nước.
4 bước đơn giản để đọc nhãn thực phẩm
Nếu chỉ có vài giây trước kệ hàng, người tiêu dùng có thể nhớ 4 bước đơn giản:
- Kiểm tra dòng chữ xuất xứ: Product of Australia, Made in Australia, hay Packed in Australia.
- Tìm tỷ lệ nguyên liệu Úc: Xem sản phẩm có ghi phần trăm thành phần có nguồn gốc từ Úc hay không.
- Đọc danh sách thành phần: Nếu nguồn gốc nguyên liệu là điều quan trọng với bạn, hãy xem phần ingredient list ở mặt sau bao bì.
- Đừng chỉ nhìn tên thương hiệu: Một thương hiệu của Úc không có nghĩa tất cả nguyên liệu trong sản phẩm đều đến từ Úc.
Người tiêu dùng có thể khiếu nại khi nào?
ACCC cho biết doanh nghiệp có trách nhiệm bảo đảm thông tin về xuất xứ trên sản phẩm phải trung thực và không gây hiểu nhầm.
Nếu nghi ngờ một nhãn sản phẩm có thông tin sai lệch, người tiêu dùng có thể liên hệ ACCC hoặc cơ quan bảo vệ người tiêu dùng tại tiểu bang hoặc vùng lãnh thổ của mình.
Hiểu đúng nhãn thực phẩm không chỉ giúp người tiêu dùng mua sắm thông minh hơn, mà còn giúp mỗi người đưa ra lựa chọn phù hợp với giá trị và nhu cầu của gia đình mình.
Đồng hành cùng chúng tôi tại SBS Vietnamese Facebook và cập nhật tin tức ở sbs.com.au/vietnamese
Chúng tôi cũng có mặt trên YouTube
Nghe SBS Tiếng Việt trên ứng dụng miễn phí SBS Audio, tải về từ App Store hay Google Play
