【美食速递】虾球粥

香港及中国等地有不少粥店，要享受明火粥品殊非难事，但澳洲要有同样的享受就没有那么容易。有鉴于此，李太及杨蕙而会于节目内介绍如何烹调一道虾球粥，让大家在家中亦可大快朵颐。

King Prawn Congee Source: provided by Mrs. May Lee

材料：

大虾　300克

腐竹　1片

姜丝　2汤匙

葱丝　1汤匙

炒香虾籽　适量

虾腌料：

姜汁酒　1茶匙

芝蔴油、胡椒粉、椒盐　各少许