【年年有余】双色锦鲤年糕

农历新年快到，何不做味好意头的糕点来庆贺新年？李太与杨蕙而在【美食速递】为你介绍这味特色糕点。

雙色錦鯉年糕寓意年年有餘，但製作時需要一些技巧。 Source: May Lee

材料： 白砂糖400克，清水520克，糯米粉200克，澄面160克，椰汁80克，生油60克，色素适量。

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