【美食速递】简易西柠鸡槌

鸡翼用来煎、炒、蒸、焗、炸均可，也是用多种方式烹调都可以令一家大细吃得开胃的食材，再加上西柠的酸酸甜甜味道，一定令大家食指大动，李太与杨蕙而为你介绍简易制作西柠鸡槌的方法。

焗雞翼加上濃濃的西檸香味，令人胃口大增。 Source: May Lee

材料： 鸡槌6只，生粉3茶匙，植物油2茶匙。

腌料：姜汁酒半茶匙，鸡粉半茶匙，蒜蓉1茶匙，盐半茶匙。

西柠汁： 青柠汁3汤匙，吉士粉2汤匙，西柚梳打汽水200毫升。