【美食速递】如何蒸出滑溜的肉饼？
一家大細都會喜歡吃滑溜的肉餅。 Source: Wikimedia Commons
鱿鱼蒸肉饼、咸蛋蒸肉饼、梅菜蒸肉饼等等都是华人喜爱的餸菜，怎样可以蒸得滑溜又不会水汪汪呢？请听李太与杨蕙而介绍。
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