究竟食品標籤是否真的可信？

根據澳洲及新西蘭食品標準局 (FSANZ)的網頁，兩國共同制定了食品標籤標準， 而有關標準是由由澳洲各州和領地執行，而在新西蘭則由初級產業部 (MPI) 執行。

有關食品標準的法例適用於所有食品的一般標籤和資訊要求，並規定不同食品所列出的標籤均有不同的要求（例如是零售食品或是餐飲食品等。該法例亦包括僅適用於某些食品的特定標籤和資訊要求。

除《食品標準法例》之外，所有有關於食品的陳述， 均須遵守澳洲和新西蘭的公平交易法和食品法，這些法律禁止有關食物作虛假、誤導性或欺騙性陳述。但究竟這些食品標籤是否真的可信？ 大家又應該如何解讀這些標籤？

今天的【健康案內所】鄺美玲請來澳洲註冊營養師趙思銘和大家詳細拆解如何閱讀這些食品標籤。

*本節目內嘉賓及聽眾意見並不代表本台立場，而所提供的資訊亦只可以用作參考，個別實際情況需要親自向有關方面查詢為準。

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