美食速遞：椰汁生磨馬蹄糕

新年將至，好多人喜歡蒸糕，寓意蒸蒸日上。如果吃膩了平時的蒸糕，不妨試試味道更濃郁的椰汁生磨馬蹄糕。這一集美食速遞，李太和張楚惠會同大家介紹椰汁生磨馬蹄糕。

Coconut & Water Chestnut Cake Source: May Lee

材料：急凍馬蹄 1KG （已去皮）濃椰漿 1杯清水 ½杯花奶 ½杯砂糖 1½杯馬蹄粉 250克（用1½ 杯清水調勻）生油 2湯匙