【平靚正】鳥取縣黑毛和牛是「和牛始祖」？

鳥取和牛在素有「和牛奧運會」之稱，每五年一度舉行的全國和牛能力共進會中表現卓越，其中代表公牛「氣高號」於1966年奪得第一屆一等賞。

拿了獎之後，很多地區的牧場都會想要它的子孫。所以現在吃到的和牛，很多都可能基於 1966 年這一頭來自鳥取，叫「氣高號」的牛。

在鳥取吃和牛另一個賣點，是因為比在大阪、東京吃便宜很多，但質素其實不相伯仲，因此吸引不少日本其他城市的人來品嘗。

今集【音樂飄飄處處遊】，再邀請旅遊達人 Avis 梁綺蓮分享鳥取縣的美食見聞：

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