澳洲人在外賣平台多數買甚麼?
外賣平台Uber Eats在澳洲已營運10年。平台公布多項數據，揭示澳洲人10年來吃過甚麼、想吃甚麼，以及一些令人難以置信的訂單。
外賣平台在聲明中表示，澳洲人過去10年共訂購1.23億個漢堡、2,180萬隻香蕉、4,300萬卷廁紙，以及293部割草機。
維州是最常出現深夜食物外賣訂單的州份，而昆州則是早餐訂單最多的地方，早上5時至10時之間是早餐訂單高峰期。
整體外賣訂單中，接近五分之一的訂單是在晚上10 時至翌日上午 10 時之間下單，顯示食慾不受時間限制。
而澳洲人最喜歡的早餐是是巴西莓碗（Açaí bowls）及奶昔。在2019年至2026年間，這兩款早餐共錄得260萬張訂單。
漢堡一直位居訂單榜首，過去10年間共訂購超過1.23億個漢堡。澳洲人非常愛吃香蕉，過去10年間共訂購超過2,180萬隻香蕉，其中超過27,000隻是在凌晨12時至4時之間訂購。
澳洲人似乎越來越重視蛋白質攝取。過去10年間，雞肉訂單增加4%，甜品訂單則下跌4.4%。
星期六一直是澳洲人最喜歡使用平台的日子，不過近年平日的整體訂單量開始逐漸超越周末。
外賣平台的服務後來不再局限於食物配送。澳洲人過去10年透過平台訂購超過4,300萬卷廁紙、293部割草機，以及超過28萬包嬰兒濕紙巾。
在訂單量最高的10種寵物用品當中，有 9 種與貓有關。
平台表示，西澳是全澳最多「古怪訂單」的州份。一名在西澳的顧客曾經三次透過平台，每次訂購150隻香蕉。
珀斯在單次大量訂購新鮮食品方面領先全澳，部份顧客的訂單合共有600隻青辣椒、452條秋葵及430條紅蘿蔔。
在澳洲東岸，亦有不少「古怪」訂單，包括一名新州居民透過平台訂購145個柑，更特別要求每一個都必須「外觀不完美」。其他包括一次過訂購167張A4紙送到辦公室；一次過訂購152隻烤雞。在維州，有人在平台一次過購買232包蕃茄醬。
Uber Eats澳洲及新西蘭董事總經理Lucas Groenveld期望，下一個10年，可以直接透過手機接觸到更多本地個體戶。
由雜貨店、社區麵包店，到花店、肉店、藥房及本地零售商，各種不同類型的商戶都會陸續提供網上及即時配送服務。
他表示，人工智能及自動化配送將會成為公司未來數年的重點發展方向之一。他指，自動化技術有一天將會與傳統食物配送互相配合，由行人路機械人、無人機及自動駕駛車輛，負責完成最適合它們的配送路程。
外賣平台最初在墨爾本開始營運，之後擴展至雪梨、布里斯本、珀斯及阿德雷德。目前服務已覆蓋澳洲超過120個城市及城鎮。
近 100 萬名配送員曾經透過平台完成配送，當中有64人自外賣平台在澳洲營運第一年起加入至今，更有一名配送員在過去10年間完成超過84,000次配送。
另一個人工智能帶來的最大改變，是消費者將會花更少時間查看餐單，詳情請收聽錄音訪問。
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