日清杯麵相信大家都試過，但近期卻因為兩款「凍水杯麵」而在日本引起熱話。
話說日清食品最近推出兩款甚具噱頭的「凍水杯麵」，顧名思義，即它們可以用凍水沖泡，口味分別是微辣泡菜味和鹽味檸檬味。
「凍水杯麵」是日清為慶祝 Cup Noodle 推出 55 周年而研發。它經過了 5 年研究，利用新的「冷水復水製法」，讓麵條加入凍水後仍然可以恢復口感。
產品 7 月 20 日在日本推出後迅速引起網民關注。除了用凍水外，有日本市民甚至用不同的凍飲品沖泡，結果短短兩個星期已經賣到斷市。香港部分超市最近也有貨供應。
就連我們駐日本通訊員 Rita (陳若詩)，雖然自己平時不會吃杯麵，但出於專業精神，也特意買了一款回來親自試食。
不過，像許多日本麵民一樣，Rita 今次參考了網民的意見，她沒有用凍水沖食。究竟她用了甚麼來沖這款杯麵？味道又如何？Rita 在本集【環球薈報】裡向溫楚良談過自己的感覺。
開始時，Rita 先為大家報道了日本近期受到兩宗嚴重自然災害影響。
7 月 28 日，熊本縣發生黎克特制7.1級地震，造成大範圍破壞。截至 8 月 20 日，死亡人數修訂為 38 人。
地震過後，千葉縣又受到破紀錄豪雨影響。今次豪雨造成至少 10 人死亡，亦有人失蹤。
接連發生的地震和極端豪雨，再次反映日本雖然擁有完善的防災及預警系統，但面對越來越極端的天氣，仍然難以完全避免傷亡。
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