【烹飪特輯】 劉妙齡 — 打針雞 (下集)

Crispy roast chicken by directly injecting garlic sauce into the chicken Source: Stella Chow

今集，劉妙齡向溫楚良講解蘸汁的做法，及如何把雞皮弄得更乾以便令烤雞的皮更脆。

請收聽這節由溫楚良和劉妙齡主持的烹飪特輯。