【妙齡廚房】沙爹牛肉兩面黃

Beef with pan-fried noodles

沙爹牛肉兩面黃色香味俱全。 Source: Stella Chow

沙爹牛肉兩面黃如果麵香脆、牛肉又腍又滑,必會令人食指大動。


不過,很多人自己動手炒牛肉,可能會容易失手!

不過,今日溫楚良請教過劉妙齡,究竟牛肉應該怎樣處理才可以又腍又滑,並且不會時常失手。

請收聽這節【妙齡廚房】。


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