【園藝趣談】東方人必備的配菜香草-芫茜

上一期，園藝專家蔡浩權開始為大家分享種植廚房常用的烹調香草-香芹。

Coriander Source: Needpix

今期，專家會繼續跟大家介紹另一種東方人較為廣泛採用的香料-芫茜。 原來按照我們的園藝專家指出，芫茜除了具備消除食物異味的功能之外，它的營養成分與藥用價值十分之高。 爲此，宋慶勤邀請園藝專家蔡浩權，請他談談栽種芫茜的心得。