Kwentong Palayok: Tikman ang Ube Pavlova - Aussie classic dessert na may Pinoy twist

Sa Kwentong Palayok,ibinahagi ng resident foodie na si Anna Manlulo ang recipe nito na Ube Pavlova, isang malikhaing pagsasama ng Australian dessert tradition at Filipino flavours.

Ube Pavlova – An Aussie Classic Dessert with a Pinoy Twist Credit: Anna Manlulo

Key Points

• Ano ang Pavlova: Isang iconic Australian dessert na may crisp na meringue shell, malambot na loob, at tinatabunan ng cream at prutas, madalas bida sa mga handaan at Pasko.
• Pinoy Twist: Ginawang Ube Pavlova gamit ang ube cream, tropical fruits tulad ng mangga at calamansi, at coconut o latik toppings para sa mas pamilyar na lasa.
• Kultura sa Kusina: Ipinapakita ng fusion dessert ang karanasan ng Filipino-Australians, paghahalo ng pamana, alaala, at lokal na sangkap sa isang modernong putahe.

LISTEN TO

Kwentong Palayok: Tikman ang Ube Pavlova - Aussie classic dessert na may Pinoy twist

SBS Filipino

17:52Filipino

📢 Where to Catch SBS Filipino

🔊 On Air – Tune in to SBS Filipino on radio stations across Australia and website live stream, and TV Channel 302 from 10 AM to 11 AM AEST daily.

📲 Catch up episodes and stories – Visit sbs.com.au/filipino or stream on Spotify, Apple Podcasts, Youtube Podcasts, and SBS Audio app.

📣 Follow Us on Social Media – Stay updated by following us on Facebook and Instagram.