Alla recente conferenza nazionale degli insegnanti di italiano in Australia, Daniele Donati ha voluto mettere sul palcoscenico la poesia, spesso trascurata da chi insegna la lingua italiana ma, a suo parere, aspetto importantissimo dell'apprendimento.
Daniele Donati è direttore didattico del Campus Magnolie, una scuole di lingua e cultura italiana per stranieri di Castelraimondo, nelle Marche. Donati si occupa in particolare di formazione professionale rivolta agli insegnanti di italiano.