Vi siete chiesti come, quando e cosa offrire quando avete iniziato a introdurre cibi solidi nella dieta dei più piccoli?
Avete usato stratagemmi fantasiosi per far consumare un boccone di verdure in più ai vostri figli?
Non sempre è facile trovare risposte a queste domande e nel contempo farle funzionare nella vita di tutti i giorni.
Nei primi anni si costruiscono le abitudini e le preferenze alimentari che ci accompagnano per il resto della vita; per questo è importante da subito stabilire abitudini sane a tavola.
In Australia, uno studio recente pubblicato da CSIRO ha dimostrato che la popolazione non segue una dieta sana ed equilibrata.
Secondo lo studio, solo il 35% della popolazione in Australia mangia abbastanza verdure.
Con l'aumento del costo della vita poi, anche un occhio alla spesa è d'obbligo.
Alessandro Giglio lavora come cuoco al centro per l'infanzia Goodstart Early Learning Centre di Mill Park a Melbourne dal 2021.
L’italiano crea il menù per i piccoli che frequentano il centro seguendo le linee guida di Nutrition Australia.
Una laurea in Economia presa in Italia permette ad Alessandro di far quadrare i conti e offrire ai bimbi cibi sani e nutrienti.
Clicc sul tasto "play" in alto per ascoltare i consigli di Alessandro
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