Arriva l'inverno, ma il tuo giardino non va in letargo

Organic garden in winter

Orto biologico in inverno Source: Moment RF / Crispin la valiente/Getty Images

Con l’arrivo dell’inverno, orti e giardini richiedono cure specifiche per affrontare il freddo. Tra potature, concimi e colture stagionali, il garden designer Carlo Gabriele condivide consigli pratici e piccoli segreti verdi.


Siamo ormai nel pieno dell’autunno australe, le giornate si accorciano, le temperature si abbassano e nei giardini si comincia a respirare quell’aria di passaggio che annuncia l’inverno.

"Questo momento è la fine della stagione di crescita delle piante", spiega il garden designer Carlo Gabriele, ai microfoni di SBS Italian. È il tempo giusto per potare, eliminare il secco e ripulire con criterio.

"La potatura non deve essere drastica, ma va fatta in modo tale da sistemare e ripulire le piante", dice ancora Carlo Gabriele.

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E l'autunno è anche tempo di semine: "Possiamo piantare quelle cose che raccoglieremo in inverno, una su tutte gli spinaci", consiglia Carlo. "Gli spinaci sono una di quelle piante generosissime, facilissime da coltivare e che danno tanta soddisfazione. Più tagliamo le foglie, più la pianta produce", dice ancora.

Tra le voci che si tramandano di balcone in balcone, c’è anche chi, come la nostra ascoltatrice Anna, consiglia rimedi casalinghi."Quando faccio il caffè… lo metto sul terreno perché l'odore del caffè tiene lontani gli uccelli".

"I fondi del caffè li utilizzo anche io nel mio giardino", interviene Carlo Gabriele, "ma dobbiamo stare un pochino attenti perché possono acidificare il suolo. Quindi vanno bene nel caso in cui coltiviamo mirtilli, azalee o piante acidofile".
Tra le colture consigliate anche per chi ha poco spazio vi sono aglio, erba cipollina, rosmarino e lemongrass. Le piante aromatiche, secondo Gabriele, sono spesso le più gratificanti e semplici da coltivare.

"Godetevi il giardino. Non deve diventare un lavoro forzato. Facciamolo con gioia, magari con la scusa di bervi una tazza di caffè. Questo è quello che faccio io", conclude Carlo Gabriele.

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