Nei loro primi anni in Australia, il padre di Carmine Scalzi lavorava in edilizia e la madre in agricoltura, oltre che a fare le pulizie.

Carmine da bambino con mamma Anna Carmela Fantasia e la sorella Filomena.
Mia moglie è un'anima buona come sono io. Non mi ha mai ostacolato. Se ho ottenuto quello che ho ottenuto è grazie a lei.
Secondo Scalzi è importante "voler lavorare", anche in età avanzata. Se da giovani infatti è necessario supportare la famiglia, più avanti negli anni è utile non fermarsi, per vivere meglio e più a lungo.
Dopo una carriera come importatore di macchinari dall'Italia, Carmine Scalzi ha fondato un'azienda vinicola di successo nella Barossa Valley, la God's Hill.

Carmine (al centro) con i genitori e la sorella al suo fianco al matrimonio della cugina Ada. .




