In molte case italiane d'Australia fervono i preparativi per la domenica di Pasqua che include, come spesso succede nella migliore tradizione italiana, una abbondante presenza di prelibatezze.
Giulia Biviano, nata a Vulcano nelle Isole Eolie, sta preparando le ricette tramandate da sua nonna imparate da bambina: Cudduri Cu L’uovu e Ravioli di Ricotta Dolci di Pasqua.
Giulia ha presentato queste stesse ricette in occasione di una dimostrazione organizzata dalla Società Isole Eolie Melbourne e oggi tramanda la tradizione alle sue nipoti.
