Frank Portelli, pasticciere siciliano a Sydney dall'età di 15 anni

Frank Portelli with some of his cakes

Frank Portelli con alcune delle sue creazioni. Source: Frank Portelli

Frank Portelli ha lasciato Lipari arrivando Sydney nel 1963, dove ha compiuto 14 anni appena arrivato. Per molti anni ha lavorato alla celebre pasticceria Mezzapica di Leichhardt.


"Il ponte di Sydney sembrava più piccolo che nelle fotografie", questa la prima immagine che Frank Portelli ricorda dalla nave che lo aveva portato in Australia.

Tre fratelli e un'altra sorella erano già down under e Frank li raggiunse nel 1963, assieme ai genitori e ad altre due sorelle.
Troppo giovane per lavorare, Frank frequentò un anno scolastico in Australia ma non appena gli fu possibile raggiunse lo zio nella pasticceria italiana più antica di Leichhardt.
Il 2 ottobre ho compiuto 15 anni, il 12 ottobre ho cominciato a lavorare con mio zio a Mezzapica.
A younger Frank Portelli with his cakes
Frank Portelli assieme ai suoi dolci qualche anno fa. Source: Frank Portelli
Ascolta la prima parte del racconto di Frank Portelli:
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