Qualche giorno fa Vincenzo Iovino ha vinto la medaglia d'oro come miglior pizzaiolo d'Australia nella categoria "Pizza Classica" alla 2018 Australian Pizza Championship, ai nostri microfoni ha raccontato come ha accolto la notizia e qual è, secondo lui, l'ingrediente fondamentale per avere successo in cucina... e in Australia.
Il suo segreto? Genuino come gli ingredienti che usa per le sue pizze, Vincenzo è rimasto con i piedi per terra e umile nell'affrontare la sua avventura australiana.
