Orlando Marzo è il 2018 WORLD CLASS Global Bartender of the Year. Lo abbiamo incontrato per parlare della competizione e della sua esperienza in Australia.
Qualche tempo fa abbiamo dato notizia della vittoria di un bartender italiano alla competizione internazionale WORLD CLASS Global Bartender of the Year 2018.
Orlando Marzo, del Lûmé restaurant di Melbourne, è rientrato in Australia dopo il trionfo nella finalissima di Berlino. Ma, come ha spiegato a Magica Fossati, il percorso che lo ha portato a trionfare è stato molto lungo. La competizione coinvolge infatti migliaia di persone in tutto il mondo.
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