Tutti i giorni la blogger e chef Annapaola D’Alessio prepara la pasta fresca con i figli, Leonardo e Lavinia, per ricordare loro la storia e le origini italiane.
La vita della chef e blogger Annapaola D'Alessio è da sempre stata divisa tra l’arte e la cucina. Originaria di Soriano nel Cimino, nel Lazio, dove preparava pasta fresca con la nonna ancora prima di iniziare a parlare, Annapaola oggi vive a Melbourne.
Utilizzando farina, olio e uova ricorda tutti i giorni ai figli, Laonardo e Lavinia, delle loro origini italiane, utilizzando la cucina come strumento di trasmissione della memoria e dell'identità.
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