Laureato in ingegneria chimica e con una lunga carriera nel mondo corporate, Simone ha lavorato per lungo tempo in un ambiente molto diverso da quello in cui vive oggi.
Ha da sempre nutrito una passione per il mare e sognato di diventare biologo marino o documentarista di scienze naturali.
"Ero fissato con gli squali da quando avevo cinque anni," racconta ai microfoni di SBS Italian
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La passione per le immersioni e per la fotografia subacquea lo ha accompagnato nel tempo, fino alla decisione di lasciare il lavoro serio, per dirla con le sue parole, e tuffarsi a capofitto nella sua passione.
"Insieme al mio compagno abbiamo scelto l'Australia prima di decidere cosa avremmo fatto qui," racconta Simone. "Avevamo un piano vago, ma sapevamo di volere un cambiamento radicale."
Dopo aver ottenuto la residenza permanente, hanno rilevato Sundive, una scuola per sub a Byron Bay, che offre una varietà di servizi.
"I viaggi subacquei sono una delle cose che amiamo di più," racconta Simone. "Il centro subacqueo organizza viaggi e accompagnamo gruppi di 10-15 persone in destinazioni esotiche per immergersi e fotografare la vita marina".
"Abbiamo anche avuto momenti difficili", continua Simone. "Il Covid, le alluvioni, il tempo che cambia ogni cinque minuti (...). Alla fine però tutto funziona bene e ci sono molte opportunità se si è disposti a metterci impegno e iniziativa."
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