Sulle orme di Johnny Di Francesco. "Ma non dite che la mia pizza è più buona della sua!"

Mariano De Giacomi

Mariano De Giacomi Source: Supplied

Mariano De Giacomi ha vinto il titolo di miglior pizzaiolo d'Australia e il prossimo anno a Parma parteciperà alle finali del campionato mondiale.


Il 37enne napoletano è stato recentemente promosso manager della catena di ristoranti Gradi, ma evidentemente deve cavarsela ancora bene con pala e forno a legna se la sua margherita è stata eletta la migliore tra quelle di 180 pizzaioli arrivati nella capitale del NSW da tutto il Paese.


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