Dopo più di due anni di attesa, ha finalmente aperto i battenti a Melbourne Mercato Centrale, il concept ideato da Umberto Montano.
La capitale del Victoria farà quindi compagnia a Torino, Milano, Firenze e Roma, prima città non italiana coinvolta nel progetto.
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Il patron di Mercato Centrale, Umberto Montano, con la moglie.
"Non ho praticamente dormito in questi giorni", ci ha detto il "piadinaro" Massimo "perché i preparativi sono stati frenetici: cosa mi ha tenuto sveglio? La passione per i nostri prodotti", ha concluso.