Iniziamo da questa sera per un appuntamento sportivo di grande rilevanza per la nostra emittente.
Venerdì alle 18.55 su SBS On Demand verrà trasmessa la partita inaugurale dell’Australian Championship di calcio creato da Football Australia su un formato a gironi simile alla vecchia Champions League che include sedici squadre, delle quali otto provenienti dai campionati statali.
Quattro le squadre storiche italiane: Apia ne Marconi in NSW, Avondale in Victoria e Bayswater nel Western Australia, fondata da emigranti italiani nel 1961 e che si cimenta per la prima volta a livello nazionale.
La partita inaugurale dell’Australian Championship sarà questa sera (venerdì) alle 18.55 tra South Melbourne e Sydney Olympic, le due squadre più rappresentative della comunità greca del Victoria e del NSW.
Domani (sabato), sempre su SBS On Demand gli incontri tra Metrostar eApia a Adelaide alle 13.00; e Preston e NSW Spirit a Melbourne alle 15.00. Per le date e orari delle altre partite controllate sulla guida di SBS On Demand, cliccando qui.

La presentazione del trofeo durante il lancio della stagione 2025 dell’Australian Championship al Leichhardt Oval di Sydney, in Australia. (Foto di Steve Christo – Corbis/Corbis via Getty Images) Credit: Steve Christo - Corbis/Corbis via Getty Images.
Passiamo ora agli altri programmi.
Venerdì alle 16.00 su SBS Food - Lidia’s Kitchen. In questo episodio Lidia spiega che il risotto è forse uno dei piatti più creativi in quanto ognuno di noi può esprimere la propria immaginazione. Infatti Lidia invita tutti a sperimentare con gli ingredienti che ci piacciono di più, sempre seguendo le regole di come cuocere il riso in modo perfetto.
I segmenti di Lidia’s Kitchen vanno in onda alle 16.00 di ogni giorno feriale.
Lunedì alle 20.30 su SBS Food – Stanley Tucci: Searching for Italy; Umbria

Stanley Tucci in uno dei suoi episodi di "Searching for Italy". Source: SBS / SBS TV.
Martedì alle 19.30 su SBS Food – Silvia’s Italian Masterclass
Per Silvia Colloca non c’è nulla di più rilassante di una buona zuppa o minestra. Con la sua Masterclass spiega che le zuppe e gli stufati ricoprono un ruolo fondamentale nella vita delle famiglie italiane. La maggior parte degli italiani durante i mesi invernali fanno largo consumo di zuppe arricchendole con legumi, verdure amare e talvolta cereali.
Parliamo ora di cinema in quanto questa è una settimana speciale per i film western italiani. Su World Movies saranno trasmessi i tre capolavori del western all’Italiana di Sergio Leone, la famosa trilogia del dollaro.
Martedì alle 20.30 su World Movies – Per un pugno di dollari
Uno dei grandi classici del Western all’italiana, o spaghetti western con la regia di Sergio Leone, l’interpretazione di Clint Eastwood e la musica di Ennio Morricone.
Mercoledì alle 20.30 su Wold Watch – Per qualche dollaro in più
Interpreti sono Clint Eastwood, Gian maria Volontè e Lee Van Cleef.
Giovedì alle 20.30 – Il buono, il brutto e il cattivo

Eli Wallach e Clint Eastwood in una scena de "Il buono, il brutto, il cattivo". Source: AAP / AAP Image/Mary Evans Picture Library.
Giovedì alle 17.00 su SBS Food – Food Safari Earth – Le Conserve
Un episodio da non perdere. Maeve O‘Meara incontra Pietro Demaio, il maestro nella conservazione degli alimenti. Nella sua tenuta Demaio conserva il cibo in mille modi diversi: dalla passata di pomodoro, alle acciughe sotto sale, ai sottaceti e alle sue famose melanzane sott’olio. Maeve ci presenta anche metodi di conserva=zioni degli alimenti usati da altre culture.
Giovedì alle 19.30 su NITV - Going Places with Ernie Dingo – Goldfields, Adelaide Hills, Laura

Ernie Dingo, conduttore della serie TV "Going Places with Ernie Dingo". Credit: NITV.
Infine, su World Watch ogni mattina alle 7.30 va in onda in differita il TG1 della Rai.
Buona visione!