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Takeaway vs cucina casalinga, cosa vince secondo gli italoaustraliani?

A menulog closed sign is seen in the window of a restaurant in Newtown on May 07, 2020 in Sydney, Australia

Menulog cesserà la sua attività in Australia il prossimo 26 novembre. Credit: Jenny Evans/Getty Images

Pranzi e cene consegnati a domicilio sono una tentazione per gli italiani in Australia o si preferisce ancora cucinare a casa?


Menulog chiuderà le proprie attività qui in Australia tra meno di una settimana, oltre 100 posti di lavoro saranno persi e molti addetti alle consegne potranno risentire della chiusura, ma questa decisione è frutto della crisi del settore?

Sembra proprio di no, visto che il food delivery nel 2024 aveva oltrepassato il valore di 20 miliardi di dollari, e nel 2034 ci si aspetta che si aggiri attorno ai 43 miliardi.

Gli italiani tradizionalmente amano molto cucinare, ma chi è ora qui in Australia si è fatto entusiasmare dalla comodità e dalla scelta pressoché infinita che questi servizi offrono?

Ascoltatori ed ascoltatrici ci hanno detto la loro, come hanno fatto alcune figure di spicco della cucina italiana down under, come Giovanni Pilu, Silvia Colloca e Lorenzo Tron.

Did somebody say "no, grazie"?

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