Perché campeggia sulle bottiglie del re dei vini toscani un gallo nero?
Il marchio che da sempre distingue le bottiglie di Chianti Classico è il Gallo Nero, storico simbolo dell’antica Lega Militare del Chianti, riprodotto fra l’altro dal pittore Giorgio Vasari sul soffitto del Salone dei Cinquecento, nel fiorentino Palazzo Vecchio.
Ma qual è l'origine di questo simbolo? Ce la racconta il sommelier fiorentino Giacomo Pietrantuono.
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