"Tortellini at Midnight: And Other Heirloom Family Recipes from Taranto to Turin to Tuscany" è il titolo dell'ultimo libro della blogger e autrice Emiko Davies, in uscita in Australia il 1 marzo.
Lo spunto del titolo ("Tortellini a mezzanotte e altre ricette familiari da Taranto a Torino") nasce dal ricordo di una tradizione che risale a molti anni fa quando, in Italia, il nonno del marito di Emiko salutava l'anno nuovo con un piatto di tortellini al sugo.
I tortellini, un bicchiere di spumante e un giro di tombola non si negava a nessuno nel bar di Nonno Mario nella città toscana di Fucecchio.
Emiko Davies ha raccolto alcune delle sue ricette di famiglia preferite che, attraverso l'Italia, hanno costituito il patrimonio di diverse generazioni.
Emiko Davies in our studios Source: SBS Italian
L'autrice si trova in Australia per presentare il suo terzo libro, trovate tutti gli eventi previsti in questo link.
