自宅で豪快にステーキ。 Source: Supplied / Mayu Tomaru
『味変でさらにステーキを美味しく！野菜のサッパリソースとピリ辛唐辛子ソース』
[ 材料 ]
※野菜サッパリソース
- ざく切りトマト 1個
- 水にさらした玉ねぎみじん切り 1/2個
- パプリカみじん切り 1/2個
- パセリ お好みで
- オリーブオイル 大さじ3
- 白ワインビネガー大さじ5
- 塩胡椒 適量
※ピリ辛唐辛子ソース
- 水にさらした玉ねぎみじん切り 1/4個
- ニンニクみじん切り 1カケ
- 乾燥唐辛子 スライス 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
[ 作り方 ]
1. 各ソース材料の野菜を切る
2. それぞれボールに全ての材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど漬け込んだら、出来上がり！！
下はオージービーフの部位の一部です。
サーロイン、アイフィレやTボーン。 Source: Supplied / Mayu Tomaru
SBSの日本語放送は火木金の午後１時からSBS3で生放送！
火木土の夜10時からはおやすみ前にSBS1で再放送が聞けます。
